Características Principales

🍽️

Gestión de Pedidos

Control completo de pedidos con estados en tiempo real (Pendiente, En Proceso, Listo, Entregado), seguimiento de preparación y gestión de cocina integrada.

🪑

Control de Mesas

Administración inteligente de mesas con capacidad, estado de ocupación, asignación de meseros y control de turnos para optimizar el servicio.

📊

Dashboard en Tiempo Real

Panel de control con estadísticas de ventas, pedidos activos, ocupación de mesas, productos más vendidos y métricas de rendimiento.

🍕

Catálogo de Productos

Gestión completa del menú con categorías, precios, ingredientes, tiempo de preparación, disponibilidad y control de stock automático.

👥

Gestión de Clientes

Base de datos de clientes con historial de pedidos, preferencias, sistema de puntos y fidelización para mejorar la experiencia del cliente.

💰

Control Financiero

Gestión de pagos, métodos de pago, facturación, reportes de ventas, control de costos y análisis de rentabilidad por producto.

📋

Sistema de Cotizaciones

Generación automática de cotizaciones profesionales con PDF, gestión de eventos, cálculo automático de precios, impuestos y descuentos.

📦

Control de Inventario

Gestión completa del inventario con control de stock, alertas de reposición, movimientos de entrada y salida, y reportes de inventario en tiempo real.

🥬

Gestión de Ingredientes

Control detallado de ingredientes con unidades de medida, proveedores, costos, fechas de vencimiento y control de calidad.

👨‍🍳

Recetario Digital

Base de datos completa de recetas con ingredientes, cantidades, instrucciones de preparación, tiempo de cocción y costos calculados automáticamente.

Módulos Especializados

📋 Gestión de Menú

Catálogo completo con categorías, precios, descripciones, ingredientes, tiempo de preparación y control de disponibilidad en tiempo real.

🪑 Administración de Mesas

Control de mesas con capacidad, estado de ocupación, asignación de meseros, turnos y optimización del espacio del restaurante.

🍽️ Sistema de Pedidos

Gestión completa de pedidos desde la toma hasta la entrega, con estados, prioridades, tiempo de preparación y notificaciones automáticas.

📈 Reportes y Análisis

Reportes detallados de ventas, productos más vendidos, análisis de clientes, ocupación de mesas y exportación a PDF y Excel.

Sistema de Cotizaciones Profesionales

📄 Generación Automática de PDF

Creación automática de cotizaciones en formato PDF con diseño profesional, incluyendo logo de la empresa, información del cliente y detalles del evento.

🎉 Gestión de Eventos

Control completo de eventos especiales con información de invitados, tipo de evento, fecha, hora y ubicación para cotizaciones personalizadas.

💰 Cálculos Automáticos

Sistema inteligente de cálculo de precios con impuestos, descuentos, subtotales y totales automáticos para cotizaciones precisas.

📊 Seguimiento de Estados

Control de estados de cotización (Borrador, Enviada, Aceptada, Rechazada, Expirada) con fechas de validez y seguimiento completo.

📧 Envío por Email

Envío directo de cotizaciones por correo electrónico a clientes con archivos PDF adjuntos y plantillas personalizables.

🔄 Duplicación Inteligente

Función de duplicación de cotizaciones para crear nuevas propuestas basadas en cotizaciones anteriores, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Gestión Culinaria Avanzada

📦 Control de Inventario Inteligente

Gestión completa del inventario con control de stock en tiempo real, alertas automáticas de reposición, movimientos de entrada y salida, y reportes detallados.

🥬 Gestión de Ingredientes

Control detallado de ingredientes con unidades de medida, proveedores, costos por unidad, fechas de vencimiento, control de calidad y trazabilidad completa.

👨‍🍳 Recetario Digital Profesional

Base de datos completa de recetas con ingredientes, cantidades precisas, instrucciones paso a paso, tiempo de preparación y costos calculados automáticamente.

📊 Análisis de Costos

Cálculo automático del costo real de cada plato basado en ingredientes, análisis de rentabilidad por producto y optimización de precios de venta.

⚠️ Alertas de Vencimiento

Sistema de alertas automáticas para ingredientes próximos a vencer, control de rotación de inventario y gestión de desperdicios.

🔄 Integración Automática

Integración automática entre inventario, ingredientes y recetas para actualizaciones en tiempo real y control preciso de costos operativos.

Beneficios del Sistema

⚡ Eficiencia Operativa

Optimización de procesos desde la toma de pedidos hasta la entrega, reduciendo tiempos de espera y mejorando la experiencia del cliente.

💰 Control Financiero

Gestión precisa de costos, precios, ganancias y análisis de rentabilidad con reportes detallados de rendimiento financiero.

📱 Tecnología Moderna

Interfaz intuitiva, diseño responsive y experiencia de usuario optimizada para todos los dispositivos.

🔒 Seguridad y Confiabilidad

Sistema robusto con control de usuarios, respaldos automáticos y arquitectura MVC para máxima seguridad y estabilidad.

Nexus Cafetería